葱油饼

作者： 心路礼橙

用料

• 油 克
• 面粉 克
• 开水 克
• 小葱 2-3根
• 盐 克
• 中筋面粉 克
• 温水 克

葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉中间挖个洞，加入热水，用筷子搅拌，成面絮后，加入温水。揉成面团，盖上锅盖，静待20-30分钟（等待的时间把小葱切成末，葱叶加盐拌匀，把油烧热浇到葱白上备用）

步骤 2

面团揉成光滑面团，烙饼要软软的面哦

步骤 3

分成4个剂子，分别擀成圆形

步骤 4

刷上葱油，撒上葱花

步骤 5

讲圆饼两边向中间卷起

步骤 6

卷好后稍微拉长一些，从两边向中间卷起

步骤 7

将一侧压到另外一侧上，擀成薄饼，静待10分钟。

步骤 8

锅内放少许油，油热后放饼，金黄后翻面

步骤 9

待两面金黄后盛出

步骤 10

切成三角形，摆盘

步骤 11

香喷喷的葱油饼上桌了，开吃吧

菜谱创建时间：2018-05-02 20:57:18