极简红烧肉

作者： 乡下的凯伦

用料

• 五花肉 随便
• 干豆荚 随便一把
• 没有干豆荚其它能吸油的菜都可以

极简红烧肉的做法步骤

步骤 1

干豆荚泡水

步骤 2

五花肉慢火慢慢熬

步骤 3

继续熬。主要为了吃起来没那么罪恶。

步骤 4

熬出很多很多的油之后把油弄出来，可以拿来炒青菜或者加酱油拌饭吃

步骤 5

加了生抽和酱油上色。本来要炒糖上色的，但是会太好吃和太罪恶了所以只加酱油。

步骤 6

装进倒了水的豆荚碗里。要吃之前放进高压锅压大概20分钟。吃掉半碗肉是五分钟的事。至于后面你要减肥的事就与我无关了。

极简红烧肉的小贴士

没有技巧，就是慢慢煎。另外我做这道菜的时候放着歌剧听，中和一下油腻。

菜谱创建时间：2018-05-02 19:26:27