泰式炒空心菜

作者： 紫电流星

泰国两次自由行之后始终想念大排档里泰国常点的素菜，100泰铢

用料

• 空心菜 适量
• 虾酱 少许
• 蚝油 少许
• 鱼露 少许
• 糖 少许
• 大蒜 适量

泰式炒空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净切好，大蒜做成蒜泥，少量干辣椒备好

步骤 2

水煮开后倒入空心菜，煮开后捞出

步骤 3

倒入色拉油，油温约150度时倒入蒜泥和干辣椒煸炒

步骤 4

倒入空心菜翻炒，加入适量的虾酱、糖、蚝油、鱼露（可提前调好）

步骤 5

少时翻炒即可完成出锅

菜谱创建时间：2018-05-01 19:03:58