【生酮】奶油蘑菇培根汤

作者： 横着长肉的吃货

平日在必胜客或者西餐餐厅喝到的奶油汤往往是最让人回味无穷的。 但是那些掺了面粉和糖粉的奶油汤，小酮人却只能退避三舍 😿 自制版的奶油汤，想放啥就放啥。

用料

• 培根 65g
• 生菜 60g
• 菠菜 50g
• 金针菇 60g
• 淡奶油 75g
• 黄油 15g
• 黑胡椒粉（可选） 适量
• 开水 适量

【生酮】奶油蘑菇培根汤的做法步骤

步骤 1

金针菇撕成缕条，洗净。 培根剪小块，菠菜生菜洗净备用。

步骤 2

热浅口小锅，融化黄油，放培根煸炒出油脂，放金针菇翻炒。

步骤 3

倒入淡奶油，煮一两分钟，加入适量开水（愿意喝浓汤的就少加点）

步骤 4

倒入菠菜生菜，一烫就熟。

步骤 5

最后撒点起到装逼作用的黑胡椒粉。

步骤 6

奶香十足，有肉有菜。

【生酮】奶油蘑菇培根汤的小贴士

黄油融化了就立刻放入培根金针菇，不要变成棕色了才放进去，不然煮出来的汤颜色不会那么美观。

菜谱创建时间：2018-04-30 13:25:13