smoothie bowl思慕雪碗

作者： NicoNote

春天看到五颜六色的瓜果就想让它们承包我的一周早餐～每天用手边食材搞了各种色系摆摆吃吃蛮开心的！

用料

• A.打底食材 主要是和有色的食物搭配，口感好，够浓稠就可以。
• 山药
• 牛油果
• 香蕉
• 浓稠酸奶
• B.上底色的蔬菜水果 根据自己想要的色系和颜色深浅加入
• C.顶层摆盘食物 可以选同色系，好搭配的基底也可以摆五彩水果
• 火龙果 白心火龙果非常好搭配，各种色系都可以摆，提亮效果好
• 坚果 撒一把坚果碎/黑芝麻/椰蓉
• 燕麦 撒一把/摆在水果下面支撑

smoothie bowl思慕雪碗的做法步骤

步骤 1

芒果山药打底，放香蕉、芒果粒、一把麦片、撒一点肉桂粉味道很赞！

步骤 2

菠菜山药打底，放猕猴桃、火龙果粒、马蹄、花生碎和椰蓉。

步骤 3

红心火龙果山药打底，放火龙果、燕麦片、坚果、椰蓉。

步骤 4

南瓜加几颗枸杞打底，放橙子片、橘子粒、枸杞、马蹄、南瓜片、燕麦片、坚果。

步骤 5

酸奶紫薯香蕉打底（紫薯和香蕉有氧化，本来以为会是紫色，但偶然混出了砖色），铺燕麦坚果、桑葚、火龙果、自己烤的紫薯片。

步骤 6

草莓酸奶打底，铺燕麦坚果，摆草莓和火龙果粒。

步骤 7

牛油果牛奶香蕉打底，摆各种颜色水果。

smoothie bowl思慕雪碗的小贴士

1.偶然尝试开发了山药的用途，是做基底的好选择。 2.基底一定要稠，一点点慢慢加水，用水分多的水果时多加稠酸奶、香蕉、山药等增稠食物，一是口感好，二是水分太多摆上去的食物会下陷。

菜谱创建时间：2018-04-30 10:24:43