盐渍梅子

作者： 弥生姬-

一直很喜欢吃果脯类的 这次买了一些青梅想泡酒 顺便就分了一点出来做果脯

用料

• 青梅 500g
• 盐 200g
• 糖 100g

盐渍梅子的做法步骤

步骤 1

分出来的都是有点熟了的梅子 洗干净把梅子里的把都去掉 擦干

步骤 2

盐我用的是粗盐 2比1的比例 我觉得光用糖或者盐感觉都太齁得慌 所以调整了比例

步骤 3

瓶子洗干净擦干 把梅子倒进去

步骤 4

装差不多就可以了 不要装太满

步骤 5

倒入盐后 摇晃 放在明亮的地方

步骤 6

完成啦～等待⌛️即可

菜谱创建时间：2018-04-29 17:04:48