准备食材,用的新良的玉米水饺粉,既包含了玉米还有小麦,酸奶是儿子喜欢的海盐酸奶。
准备大碗,一次放入鸡蛋,玉米粉,白糖。
加入酸奶搅拌
搅拌均匀,面糊成浓稠酸奶状
准备平底锅,小火烧热,不放油,不放油,不放油。记住,一定是不放油的。重要的事说三遍。
倒入面糊,看到表面开始出小气泡,多出一些气泡等破裂来的小气泡有七八个的时候翻面
煎至表面金黄,盛出放凉。
添加适量水果,少量酸奶,鲜甜可口,松软带走玉米甜香的松饼完成。