清蒸螃蟹

作者： 怪味沙拉

清蒸螃蟹差不多每个人都会，这是我的做法，不喜勿喷！

用料

• 螃蟹 只
• 姜 片
• 醋 勺
• 大葱
• 八角
• 盐
• 东古一品鲜酱油

清蒸螃蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗干净，肚子朝上摆放入锅中，撒小点盐，撒姜片，撒葱段，撒几粒八角，盖盖子开火，水开后继续蒸五分钟然后关火闷五分钟

步骤 2

闷螃蟹这个时间，调蘸料汁：醋多放，东古一品鲜酱油少放，姜沫～～就可以了

清蒸螃蟹的小贴士

纯属个人做法，不喜勿喷！我喜欢蒸出来就吃不沾料汁，觉得肉甜甜的！

菜谱创建时间：2018-04-29 00:24:02