鲜美的杏鲍菇汤

作者： 你好我是王阿姨

香椿新长出来了，妈妈说炒鸡蛋吃，我忽然想起冰箱还有没吃完的杏鲍菇，再加上减肥，一道低卡又营养的汤汤出炉啦！出乎意料的好喝！

用料

• 杏鲍菇 半个
• 香椿 适量
• 鸡蛋 1个
• 料酒 半勺去腥

鲜美的杏鲍菇汤的做法步骤

步骤 1

香椿切碎，过一遍热水去毒。（生香椿有毒，一定要焯水）

步骤 2

杏鲍菇切丝，我懒得手撕，我妈说手撕的更美味。

步骤 3

鸡蛋磕碗里打散至顺滑备用

步骤 4

锅内烧开热水，把杏鲍菇放进去煮熟，加一点点料酒去腥。然后把香椿倒进去，等锅开以后再把鸡蛋淹水面转圈淋上去即可！

步骤 5

超级简单吧！然后放入你喜欢的调味品，自行发挥～

菜谱创建时间：2018-04-28 05:41:37