南瓜搅碎放入酵母粉.白糖.1/3面粉搅拌成酵头,发酵以后放入剩下的面粉和成面团待发。面发好了加一点食用碱揉匀,分成100克的馒头剂子,揉的馒头剂子表面光滑为止,醒30分钟,剂子已经发到两倍大,开火蒸30分钟就关火,瑄瑄滴甜丝丝的南瓜馒头就好了,外面是买不到滴!想吃就勤快地动起来吧!