鸡蛋烤燕麦

作者： Z我们的小日子Z

用料

• 燕麦 60～70克
• 鸡蛋 2～3个
• 蔬菜 若干
• （水果 若干）
• 调料 随意

鸡蛋烤燕麦的做法步骤

步骤 1

蔬菜咸味版： 第一层：燕麦或者燕麦麸皮（一般两个人吃60～70g生重就可以了）。我用的燕麦麸皮，直接用开水冲调好，倒入烤盘铺平。 第二层：2只生鸡蛋（约120g）打散，加少许盐和胡椒调味，倒在燕麦上面。 第三层：铺上喜欢的蔬菜（我这里用的秋葵和番茄，加一起大概160～180g），表面磨点黑胡椒做装饰。 然后烤箱180℃ 30分钟。

步骤 2

水果甜味版： 第一层用牛奶把燕麦煮好。 第二层蛋液不放盐和胡椒。 第三层铺上喜欢的水果比如香蕉，还可以撒上坚果。 然后烤箱180℃ 30分钟。

菜谱创建时间：2018-04-27 14:33:58