红枣枸杞糙米蛋糕

作者： 生命的活水源头

有浓浓的红枣香，加上枸杞和糙米粉，营养价值很高的一款蛋糕。

用料

• 糙米粉 75克
• 全麦面粉 75克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 15克
• 红糖 15克
• 红枣 50克
• 枸杞 15克
• 牛奶 160克
• 玉米油 15克
• 泡打粉 1.5小勺

红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤

步骤 1

枸杞泡水后沥干备用。

步骤 2

红枣去籽后切成小块。

步骤 3

去籽的红枣和牛奶放入料理机打成浆。

步骤 4

盆里放入鸡蛋、细砂糖、红糖和玉米油，搅拌均匀。

步骤 5

加入红枣牛奶浆，搅拌均匀。

步骤 6

混合过筛入糙米粉、全麦面粉和泡打粉。

步骤 7

稍微搅拌一下，加入枸杞。

步骤 8

搅拌均匀，但不要过度搅拌。

步骤 9

倒入模具大概七八分满。

步骤 10

放入预热170度的烤箱，烤30分钟左右即可。

菜谱创建时间：2018-04-27 09:46:52