烧烤味炒鱿鱼

作者： 喆低脂

低脂又解馋

用料

• 鱿鱼
• 烧烤酱
• 尖椒
• 洋葱
• 蒜
• 烧烤干料，孜然粒
• 老抽，料酒

烧烤味炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

我用的干鱿鱼提前泡发的，鲜鱿鱼处理好内脏，洗净用沸水焯一下（我放了料酒在焯的水里），捞出切花切块

步骤 2

蒜切末洋葱切丝，姜切丝，辣椒切块

步骤 3

锅内放油（我放了少量mct油，注意油温），热后放葱姜蒜爆香，放切好的鱿鱼，烧烤酱和辣椒块，放了点老抽调色，少添点水炖一会（我添了大概半小碗），汤收没了放烧烤干料和孜然粒，关火出锅

烧烤味炒鱿鱼的小贴士

我用的烧烤酱和烧烤干料都是咸的所以没放盐，咸度自己调整 习惯吃辣的可以多放些辣椒更好吃，我现在不能吃辣555~ 烧烤酱我用的草原红太阳原味的，超市种类非常多

菜谱创建时间：2018-04-26 19:30:50