腐竹烧肉

作者： yangyang2018

浓郁的腐竹烧肉味道，要加香菜～ bean curd sheet roll, celery, coriander, color pepper

用料

• 腐竹 适量
• 肋排 两根
• 彩椒 2个
• 芹菜 1根
• 香菜 1把
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 麻油 适量
• 淀粉 适量
• 老干妈辣椒油 适量

腐竹烧肉的做法步骤

步骤 1

1.腐竹提前泡发切段，肋排切肉丁脆骨，彩椒切块，芹菜和香菜切段。 2.肋排肉加料酒、生抽、老抽、麻油、老干妈辣椒油、淀粉腌制。 3.热油放入腌好的肋排，煎至金黄，加入腐竹翻炒至变软，加入彩椒翻炒至彩椒软熟，加入香菜翻炒出盘。

步骤 2

🐡🐡🐡老抽别放太多，避免颜色太黑～

菜谱创建时间：2018-04-26 07:39:12