菠萝饭

作者： 野酒

有天刷朋友圈看到别人吃菠萝饭，搞得我也很想吃，于是买个菠萝回来做伐！

用料

• 菠萝 半个
• 米饭 3碗
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 青椒 一只
• 火腿 半个
• 蚝油 两勺
• 葱 适量

菠萝饭的做法步骤

步骤 1

菠萝切块后盐水泡十分钟 小可爱们如果想用菠萝皮摆造型，就买一整只菠萝对半切开后，用刀在果肉上划田字格小方块那样一点点把肉掏出来。 如果不为了摆造型我奉劝大家直接买削好的菠萝肉吧。 因为我削菠萝削到哭泣(´;︵;`)

步骤 2

火腿、胡萝卜和青椒切粒 葱切片适量，炝锅用

步骤 3

热锅冷油，油热放葱，炒出香味后放火腿和胡萝卜，炒至出胡萝卜油的时候，放青椒、盐和蚝油翻炒，混合均匀后放入菠萝炒几下后倒入米饭，翻炒均匀就可以出锅啦～ 我三碗饭用了两勺盐，你们可以再根据自己的口味调整～

步骤 4

赶紧摆盘拍照发朋友圈～

菠萝饭的小贴士

趁热吃咬上一口热热的菠萝，酸酸甜甜的实在好吃

菜谱创建时间：2018-04-25 17:33:25