冰糖枇杷膏

作者： 冰雪心圆

用料

• 枇杷 2斤
• 冰糖 0.5斤
• 蜂蜜 适量

冰糖枇杷膏的做法步骤

步骤 1

枇杷剥皮去核去顶花，只要果肉，与冰糖一起放进锅里，不加水，加热，开了之后改小火，不用搅拌，果肉易碎，小心汤汁溢出。

步骤 2

一段时间后枇杷开始透明，可以轻轻翻动。

步骤 3

再继续熬制过一段时间，沸腾有大泡泡，汤汁不再溢出。

步骤 4

熬至红棕色，晾凉之后根据个人口味加入蜂蜜。

菜谱创建时间：2018-04-25 13:38:02