爆浆包心鱼丸

作者： 消失鬼

用料

• 鱼肉
• 鸡蛋
• 淀粉
• 葱姜
• 鱼籽
• 鱼鳞冻

爆浆包心鱼丸的做法步骤

步骤 1

葱姜水去腥 加入鸡蛋清 淀粉 盐

步骤 2

鱼肉泥 中间挖洞

步骤 3

放入鱼籽 和鱼鳞冻

步骤 4

鱼肉泥合上口 放水里煮

步骤 5

鱼子包子 鱼鳞冻爆浆

爆浆包心鱼丸的小贴士

来源 CCTV10味道

菜谱创建时间：2018-04-25 09:07:23