一人记录月半之黄金丁丁炒馒头

作者： 亲亲柠檬小饼干

一个人也好好好吃饭之—黄金丁丁炒馒头💕

用料

• 馒头 1个（拳头大小）
• 鸡蛋 1个
• 盐 一点点
• 芦笋 3根
• 胡萝卜 半根
• 杏鲍菇 半根
• 生抽 适量
• 鸡精 少许

一人记录月半之黄金丁丁炒馒头的做法步骤

步骤 1

1.馒头切丁（隔夜馒头比较好切，但是也会有好多渣渣），胡萝卜切丁，芦笋切丁，杏鲍菇切丁，大蒜切片备用。 2.鸡蛋搅匀，加少许生抽（生抽要少放，多了影响颜色）、盐调味，倒入馒头丁，搅拌均匀，让每一块馒头都沾上蛋液。 3.热锅倒油，加入馒头片翻炒，炒至馒头金黄色，乘出备用。 4.锅内倒油，放入蒜片爆香，加入胡萝卜丁和杏鲍菇丁，翻炒，带胡萝卜稍软，加入馒头丁和芦笋丁，翻炒均匀，加适量盐和鸡精调味，搞定～

菜谱创建时间：2018-04-24 22:22:26