红豆沙馅儿（全程电饭煲）

作者： 莘菲莘语

看了无数做豆沙馅的菜谱，自己尝试了一个全程电饭煲版，不用泡，不用炒锅就可以炒，超级简单也超级好吃😋

用料

• 红豆 500克
• 红糖 120克
• 玉米油 60克
• 水 适量

红豆沙馅儿（全程电饭煲）的做法步骤

步骤 1

之前忘记拍照了，就直接说吧。红豆拿出洗净放入电饭煲，加水（约摸过红豆两手指节分量），电饭煲启动“稀饭”功能。

步骤 2

约40分钟后，开盖看一下豆子已经软烂但是还有一点水，这时候就继续盖上盖子开启“标准煮”，大约煮30分钟后，开盖发现水分基本没有了，豆子更软烂了，饭勺一搅就很容易成泥，这时候就可以关电饭煲了。馅儿基本已好。

步骤 3

加入红糖和玉米油，开盖状态，开启电饭煲“热饭”功能。

步骤 4

开启电饭煲“热饭”功能后，边用饭勺不停搅拌，相当于在电饭煲里炒豆沙馅了。大约炒10分钟，糖和油都已经拌匀就可以关电饭煲了。

步骤 5

我喜欢这种有颗粒感的，所以这样就很好了。

步骤 6

装入容器，放凉备用。

红豆沙馅儿（全程电饭煲）的小贴士

豆沙馅一次可以多做一点，做豆沙包，豆沙面包，驴打滚都很不错哦。豆沙馅儿吃不完可以放冰箱冷冻，下次再拿出用一样美味。

菜谱创建时间：2018-04-24 21:22:31