水开下锅煮汤圆,汤圆浮起即可关火(不宜煮太久),捞出过凉水。
取一个碗倒入一勺椰蓉,凉水中捞出一个汤圆(用漏勺捞沥干水分),放入碗内,滚一滚,沾满椰蓉即可。
滚好的汤圆放入容器内即可。
我用的黑芝麻馅的汤圆,立马咬一口,好吃😋 吃不完可以放冰箱冷藏第二天直接吃哦。
1、滚椰蓉的时候最好是一勺椰蓉一个汤圆,这样比较好滚动,不要一次性在碗内倒入太多椰蓉,这样不太好滚动汤圆。 2、这款快手版糯米糍基本无难度,装盘的时候最好用小蛋糕纸装比较好看哦。