烤肉版土豆焗饭

作者： 夏夏不打架

吃多了白米饭的你是不是也想换换口味尝尝鲜呢，那我们来吃焗饭吧～

用料

• 米饭，土豆，烤五花肉，芝士碎，大青椒，大红椒，豌豆，洋葱，黄油

烤肉版土豆焗饭的做法步骤

步骤 1

将土豆，洋葱切丁，青红椒切圈圈，豌豆剥出备用

步骤 2

将新鲜五花肉切片，用蚝油，生抽，花椒粉，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉（可不放）腌制20分钟后，放入小火预热好的铸铁锅中，煎至微焦，出锅备用

步骤 3

将黄油放入锅内，炒香洋葱，待洋葱软后，加入土豆和豌豆，翻炒至熟，加入鸡精，盐调味（盐可以稍微多一点，因为米饭没有味道）

步骤 4

将准备好的米饭铺在烤盘里，不要压紧，铺上炒好的素菜，再铺上烤五花肉，撒上一层芝士碎，再铺青红椒（青红椒可以混合在一起），最后铺上第二层芝士碎，放入烤箱，180℃烤15分钟

步骤 5

色香味俱全的焗饭出炉啦～

烤肉版土豆焗饭的小贴士

焗饭的花样多重，可以根据自己的喜好调整，培根，鸡胸肉，牛肉，鸡腿肉，胡萝卜，番茄，蘑菇，火腿，等等，你想的到的食材都可以来做香喷喷的焗饭哦

菜谱创建时间：2018-04-23 19:28:43