榆钱炒蛋

作者： 桃笙

榆柳荫后檐，桃李罗堂前。暧暧远人村，依依墟里烟。

用料

• 榆钱 适量。
• 土鸡蛋 两到三颗。
• 盐 适量。
• 玉米油 适量。

榆钱炒蛋的做法步骤

步骤 1

将榆钱用流动的清水冲洗干净。

步骤 2

在洗净的榆钱中打入土鸡蛋，并搅拌均匀。

步骤 3

在铁锅中加入少量玉米油，热锅后，倒入榆钱和鸡蛋，快速翻炒。

步骤 4

起锅前关火，撒入适量食盐调味，稍稍翻炒后，装盘，榆钱炒蛋就完成了：） 请君慢用。

榆钱炒蛋的小贴士

请不要提前在鸡蛋中加盐。

菜谱创建时间：2018-04-23 15:26:59