懒人牛肉面（好吃快手）

作者： 好大只panda

周末给自己买了一个卤好的牛腱子放在冰箱里，光吃白切牛肉多无聊，于是就开始开发卤牛肉的各种吃法。 用简单的4样食材就可以做出一碗高配版牛肉面，面汤也有牛肉味，可以媲美外面的面馆。如果家里食材够多，还可以自己在此基础上diy，升级为顶配版本哦，下面就一起来看下怎么做吧

用料

• 卤牛肉
• 西红柿
• 西兰花
• 生抽
• 鸡精
• 盐

懒人牛肉面（好吃快手）的做法步骤

步骤 1

牛肉要厚切，口感比较好。为了让牛肉吃起来不是硬邦邦的口感，需要把切好的牛肉稍微煮一下。水烧开，西兰花和牛肉一起煮就可以，再次烧开之后再过一会就可以关火了。

步骤 2

煮牛肉和蔬菜的同时，另外起一个锅子烧水煮面条。

步骤 3

取一个面碗，碗底加一些盐和味精

步骤 4

生抽加少一点，不然生抽味道会比较重。用刚刚煮牛肉和蔬菜的汤冲到面碗里。

步骤 5

把煮好的面条夹到面碗里。

步骤 6

上面摆上西兰花、牛肉、西红柿就好啦～如果家里有其他食材也可以自己加上。

懒人牛肉面（好吃快手）的小贴士

这碗牛肉面用时不超过5分钟，比煮方便面好吃、健康太多，作为早餐和夜宵真的太适合不过了。

菜谱创建时间：2018-04-22 22:50:01