韩式五花肉（大酱）

作者： 厨房连着书房

老公是韩国人，所以在家没事会做一些韩国菜，这道是非常非常简单又好吃的菜谱，分享给大家～(｡･ω･｡)ﾉ

用料

• 五花肉 随意克
• 洋葱 半个
• 大葱 半根
• 大酱 2勺
• 姜 一片
• 咖啡粉 1勺
• 清酒 小半杯
• 蒜 5瓣

韩式五花肉（大酱）的做法步骤

步骤 1

锅里放半锅水，放入大葱，洋葱，蒜瓣把水煮沸

步骤 2

2勺大酱（先用热水拌开），小半杯清酒（也可以用料酒代替），1勺咖啡粉，五花肉放入锅内，大火10分钟，然后撇沫，开小火40分钟

步骤 3

然后就可以切块装盘啦，搭配一点泡菜更好吃！超级简单吧！

韩式五花肉（大酱）的小贴士

家里有土豆的也可以放入一起煮，土豆也会很好吃。喜欢辣的第一步骤可以放一点花椒和香叶。搭配韩国泡菜更好吃噢，不会腻。

菜谱创建时间：2018-04-22 21:25:28