木瓜芋圆西米露

作者： QQ那年花开

用料

• 西米 随意（爱吃的可以多放点）
• 木瓜 半只
• 椰浆 125克
• 牛奶 180克
• 砂糖 两勺
• 芋圆 少量（我是买的现成的芋圆）
• 蜜豆 少量

木瓜芋圆西米露的做法步骤

步骤 1

第一步，准备好材料，今天芒果换成了木瓜忘拍照了📷

步骤 2

第二步：由于西米比较难煮肯定就是先煮西米，准备一锅水，烧开放入西米煮15分钟左右，看见中心有一点点白点的时候关火闷10分钟，出锅冲凉水然后放入碗中

步骤 3

第三步：煮芋圆，锅中放水，煮至芋圆膨胀变大浮起捞出冷水冲一下（为什么西米和芋圆都要冷水过一下呢？是因为这样做，会让它们的口感更Q弹哟）放入碗中

步骤 4

第四步：椰浆牛奶砂糖以及木瓜丁少许一起放入料理机搅拌均匀，倒入碗中（这是我之前用芒果打出来的颜色，木瓜的忘拍图了，原谅我哈）木瓜打出来的颜色更美，如果水果多了打出来比较厚，可以继续加入纯牛奶，打好后放入西米的碗中

步骤 5

第五步：放入木瓜丁和蜜豆装饰，没有蜜豆的也可以不放，有什么放什么，这个随意，一碗木瓜芋圆蜜豆西米露就完成了

木瓜芋圆西米露的小贴士

我用的是红心♥️木瓜，口感很好，甜而不腻 水果是不限的，可以换成芒果，草莓等等都很好吃哟

菜谱创建时间：2018-04-22 11:50:15