土豆香肠焖饭

作者： 杨逍遥呀

用料

• 香肠 2根
• 土豆 2个
• 香油 2勺
• 盐 适量
• 甜椒 半个
• 米饭 适量

土豆香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

香肠切粒。

步骤 2

土豆削皮切粒，甜椒切粒，柠檬备用。

步骤 3

不粘锅内倒入少量菜籽油，烧热。

步骤 4

油热后，倒入香肠粒翻炒。

步骤 5

倒入土豆一起翻炒，如果口味比较重的，这时可加入少许盐，也可不加，看个人口味。

步骤 6

炒至5～6分熟后，倒入甜椒粒一起翻炒。

步骤 7

炒至8分熟后，将土豆香肠盛出来，锅里只留一层就够了，然后均匀倒入刚蒸熟的米饭，将土豆香肠盖住。

步骤 8

米饭均匀摊开后，将盛出的土豆香肠均匀的撒在米饭的表面。

步骤 9

盖上锅盖，文火焖10分钟就可以出锅了。

步骤 10

挤上几滴柠檬汁，上桌～

菜谱创建时间：2018-04-21 21:28:24