准备好食材,洗净切丁,洗好米,将泡香菇的水加入,水量没过手背
热锅下少许油,先加入洋葱、姜爆香
将切好的香肠加入翻炒
再加入蔬菜什锦,加入适量的盐和生抽,翻炒3分钟左右,断生即可
均匀的铺在准备好的米饭中,准备一起焖煮,我习惯性加入黑芝麻,饭煮好后再加入葱花和麻油,稍焖一会就好了,味道喜欢重一点的可以加入蚝油、辣椒等,是不是很简单呢?