把广东菜心洗净后,沥干水分备用。
平底锅内加清水,放入适量的盐和烹饪油,水开后,放入广东菜心。
烫熟后,捞起。
整齐地放在深盘里。
再放上蒜末和辣椒圈。
调酱汁。(2汤勺生抽,1汤勺蚝油,半碗水,适量的糖调匀)
把酱汁淋在广东菜心上。
把热油浇在蒜末和辣椒圈上。
白灼广东菜心就做好了。