1.热油,然后葱姜蒜爆香 2.放入西葫芦翻炒,加少盐少生抽 3.放入杏鲍菇与西红柿翻炒,再加一次盐跟生抽。 4.西红柿炒出汤汁再加少量水,盖锅盖炖煮几分钟。 5.装盘ヽ( ̄ω ̄( ̄ω ̄〃)ゝ
很下饭!!
杏鲍菇炒之前焯过几分钟,焯不焯水看自己。 西红柿煮过几分钟,会比没有煮直接放进去更软,更好吃,也更容易出汤汁