早餐玉米小饼

作者： 枫霖澜月小厨

每天早餐品种单一，牛奶或酸奶，配面包。最近女儿对甜食欲罢不能，早餐要吃很多蛋糕和芝士甜食。为了让她早餐营养丰富些，不再吃那么多甜食，我决定改善早餐品种，让她吃些低糖，低添加剂的早餐。

用料

• 玉米面 100克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150
• 发酵粉 5g
• 糖 20g（我的几乎没有甜味，喜欢甜的可以多放些）

早餐玉米小饼的做法步骤

步骤 1

1:玉米面、白面、牛奶、鸡蛋一起放入碗中，慢慢搅拌均匀。

步骤 2

2:如视频：面糊搅拌成这样就差不多了，用牛奶调拌合适即可。

步骤 3

3:放煎锅或者电饼铛中一勺玉米糊，待一面定型，翻另一面，两面煎金黄色即可出锅。

菜谱创建时间：2018-04-21 17:16:42