麻油绿豆糕（粉状）

作者： 水木汐

本人比较喜欢用白粽子沾着粉状的绿豆糕吃！大家可以试试哦～（外面卖的那种绿豆糕不行，只能自己做了）

用料

• 绿豆 250克
• 糖粉 175克
• 芝麻油 适量
• 橄榄油 适量
• 姜黄粉 适量

麻油绿豆糕（粉状）的做法步骤

步骤 1

橄榄油大火烧到冒烟，关火后立刻放入姜黄粉搅拌（姜黄粉不用太多）。

步骤 2

绿豆粉过筛后蒸半小时。

步骤 3

绿豆粉蒸熟后趁热拌入糖粉、麻油、第一步熬好的姜黄粉橄榄油。

步骤 4

用力搅拌均匀，麻油根据绿豆粉的状态自己控制用量，多放点比较香。

步骤 5

放入容器中，按压紧实\^O^/

菜谱创建时间：2018-04-21 16:31:56