低糖健康的蔓越莓饼干

作者： susie潇潇

蔓越莓饼干快手又好吃，特地减了糖，让我家宝贝也可以吃了！

用料

• 低粉 190克
• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 蔓越莓 60克
• 全蛋液 50克

低糖健康的蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块室温软化，加入糖粉拌匀。

步骤 2

可以趁黄油软化的时候把蔓越莓切碎

步骤 3

黄油糖粉拌匀以后，分三到四次加入，拌匀。我全程都是刮刀在操作，因为我实在不知道怎么把打蛋器上面的面团扣下来，直接丢掉感觉好浪费。我是不是很节俭，哈哈哈！

步骤 4

筛入低粉，然后刮刀切拌至无干粉。

步骤 5

拌入切好的蔓越莓干。

步骤 6

拌匀以后可以开始整形了

步骤 7

借助金盘把面团整形好以后可以放冰箱冷冻一小时。

步骤 8

冻好的面团切成厚度5mm的面片，排放在油纸上。

步骤 9

烤箱预热165度，烤20分钟，表面轻微上色就好。

步骤 10

出炉，吃起来香香的！

低糖健康的蔓越莓饼干的小贴士

糖粉加的比较少，多加了蔓越莓干来增加甜度。口感上也不会很差。

菜谱创建时间：2018-04-21 00:18:57