烤猪脑

作者： 手机用户5400_di82

丫头喜欢吃猪脑，可是新鲜猪脑难以买到，买过好多次烤猪脑，实话说真的口味不怎么样，只有海底捞的猪脑比较新鲜之外，其他就没有吃过好吃的，烧烤店的，湖南路的那个烤猪脑花，都不好吃，后来好朋友听说了想办法买到的，然后开车半小时临下班送到办公室来，非常感谢感谢

用料

• 孜然粉 勺1
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 猪脑 5只
• 料酒 1勺
• 蚝油 5勺
• 豆瓣酱 5勺
• 葱姜蒜 适量

烤猪脑的做法步骤

步骤 1

洗干净，晾干，加料酒和姜丝腌一会

步骤 2

所以佐料切好备用

步骤 3

所有佐料加上麻油熬出香味

步骤 4

铺在烤盘上，底下垫锡纸

步骤 5

预热过得烤箱，200上下管，15分钟

步骤 6

快熟的时候散上香葱和孜然粉，再烤五分钟

步骤 7

出锅啦！味道棒棒哒

菜谱创建时间：2018-04-20 20:57:02