黑芝麻土豆糕

作者： A0山东香油房

突发奇想 在这个下厨房软件 只搜到一个黑芝麻糯米糕 这会没有卖的 我想到了土豆 不可思议的事发生了 那就是我创建的第一个菜谱！

用料

• 土豆 一个
• 白糖 30克
• 熟黑芝麻 比土豆多些
• 蛋液 一个

黑芝麻土豆糕的做法步骤

步骤 1

准备食材：土豆 熟黑芝麻 白糖 蛋液

步骤 2

土豆去皮 切块 上锅蒸熟

步骤 3

黑芝麻用料理机打碎 或者用擀面杖压碎

步骤 4

蒸熟的土豆用工具弄成土豆泥 加糖半均匀

步骤 5

把黑芝麻碎放入拌好的土豆泥 搅拌均匀 这一步我直接下手抓的

步骤 6

拌好的黑芝麻土豆泥 分成若干个小球 用模具压成型

步骤 7

烤箱 170℃考十五分钟 烤制五分钟时刷蛋液 在烤十分钟

黑芝麻土豆糕的小贴士

如果不想吃那么多土豆 可以少放一点香油 这个也可以不烤 也就不用刷蛋液了 入烤箱只是为了让它更好的定型 也可以做月饼馅用

菜谱创建时间：2018-04-20 18:40:20