西红柿鸡蛋烩面片

作者： 章鱼儿24

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋3 个
• 木耳 适量
• 面条 1份
• 小葱 2根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量

西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤

步骤 1

这里就是全部的用料啦，面团我是自己和的，嫌麻烦的可以直接买现成的面片儿。木耳要提前泡发，一切就绪，准备全军出发！

步骤 2

西红柿切块，蒜瓣切片，小葱切成葱花。

步骤 3

热油，鸡蛋下锅，炒成一小块一小块的，盛出备用。

步骤 4

再次热油，蒜爆香之后放入西红柿，可以加入适量的盐。

步骤 5

依次加入木耳，鸡蛋，继续翻炒，加入适量酱油、五香粉。

步骤 6

加水没过菜就好，因为我做的是烩面，水比较少，如果喜欢吃汤面的小伙伴可以水加多一些。可以盖上锅盖多煮一会，把西红柿的汁儿熬出来。

步骤 7

下入面片，最后根据自己的口味再加入盐调下味，等面片熟了，撒上葱花，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2018-04-20 10:51:02