烤羊肉串

作者： 甜淡小厨

用料

• 羊腿肉
• 食用油
• 蚝油
• 盐
• 辣椒面
• 孜然粉 x 4
• 孜然粒 x 2
• 黑胡椒粉 x1
• 大蒜粉 x1

烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

选300g肥瘦相间的羊腿肉 洗净 切成2cm左右的小块

步骤 2

加2汤匙食用油、1茶匙蚝油 按比例加入调料粉 依个人口味加入辣椒面 拌匀

步骤 3

腌制约20分钟

步骤 4

依个人口味加盐 拌匀

步骤 5

用签子串好 整齐地放在烤盘里

步骤 6

烤箱预热至220℃ 置于中层 烤15-20分钟即可 （中间翻面一次）

菜谱创建时间：2018-04-20 08:30:08