豆浆小米粥

作者： ANNE安妮塔

怀孕了六个半月，最近特别爱喝小米粥，尝试了几种，最喜欢的还是豆浆小米粥。 配方做出来小米粥大约0.8升，3-4碗的样子。

用料

• 小米（当年新米） 0.4杯
• 水 加至0.8升
• 豆浆粉 1包

豆浆小米粥的做法步骤

步骤 1

电饭锅煮饭的量杯，量取0.4杯小米，用水浸泡一夜。 注意:一定要用当年的小米，才能煮出米粥油，陈米煮的口感不好。

步骤 2

早上起床后，豆浆粉用凉开水化开。，有条件的可以现打豆浆。不过豆浆粉可以做出更香浓的感觉。不好掌握水量的，可以在炖盅里面化开后再加浸泡好的小米。

步骤 3

电炖盅的瓷盅，放入浸泡好的小米，化开的豆浆，加水至八分满，我的小炖盅是0.9升的，做出来的豆浆小米粥大约0.8升，3-4碗的样子。 开火，选BB粥功能（没有的可以选择煲汤功能），定时2小时。

步骤 4

完成后的豆浆小米粥，浓浓的豆香，香滑的米粥油。咸甜皆适。 比豆浆多了口感，比普通粥多了蛋白质。 早餐良配。

菜谱创建时间：2018-04-19 09:50:49