玉米洗干净,用刀切下来,炒熟备用。葱花切好备用。
面粉放小盆里,把玉米粒和葱花放入,加水拌成顺滑面糊,加适量盐糖。平底锅放油,倒入面糊,分四次煎,煎成两面金黄就行了。
煎的时候用文火,火不能有火苗,不然会糊哦。