大理石橙皮蛋糕

作者： 司思

用料

• 低粉 150克
• 黄油 150克
• 糖渍橙皮 1个
• 蛋液 120克
• 泡打粉 4克
• 糖 90克
• 可可粉 15克
• 黄油 8克
• 牛奶 30克

大理石橙皮蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入糖打发

步骤 2

加入用糖腌好的橙皮拌匀

步骤 3

分3次加入蛋液拌匀

步骤 4

分2次筛入粉类拌匀面糊

步骤 5

模具刷一层黄油进冰箱冷藏后取出再刷一层黄油，筛上高粉，抖掉多余粉备用

步骤 6

将大理石部分的材料混合

步骤 7

去1/4白面糊到可可面糊里拌匀成可可面糊

步骤 8

装一部分到白面糊后再在白面糊上装上可可面糊

步骤 9

最后再装上白面糊稍拌一下

步骤 10

度，30分钟

菜谱创建时间：2011-10-23 23:26:02