凉拌麻辣萝卜丝

作者： 王杏雯

嗜好麻辣人群的好选择！

用料

• 萝卜 1根
• 盐 5克
• 里仁有机砂糖 10克
• 里仁陈年醋 10克
• 里仁生抽 10克
• 里仁麻辣酱 30克

凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝备用，放入5克盐放置半小时出水，要快速去掉辛辣味可再用糖出水两次。

步骤 2

麻辣酱30克、生抽10克、糖10克、醋10克拌入萝卜丝中，放置半天即可食用。

步骤 3

调味料的放置多寡，视个人口味做调整。

凉拌麻辣萝卜丝的小贴士

萝卜品种不同，辛辣味也会不同，如果半天后还是有辛辣味，就放入冰箱，隔天再食用。

菜谱创建时间：2018-04-18 14:01:04