少女杀手😏糖醋里脊

作者： 气急败坏粥饭饭

用料

• 猪里脊 克300
• 淀粉 勺7
• 番茄酱 勺7
• 水淀粉 克30
• 白糖 克10
• 鸡蛋 个1
• 白胡椒粉 勺1
• 盐 克3
• 玉米淀粉 克70
• 料酒 勺4
• 白醋 滴7

少女杀手😏糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切小手指大小

步骤 2

适量料酒、白胡椒、盐腌5-10分钟

步骤 3

淀粉、鸡蛋、水调制挂浆

步骤 4

浆不要太稀，能挂住就行，将腌好的肉条放入

步骤 5

锅内加适量油，油温五成热时转小火下肉条，一条一条的下，避免粘连，炸至微焦

步骤 6

盛出沥油

步骤 7

调糖醋汁:番茄酱、白砂糖、白醋、水淀粉、橙汁

步骤 8

下色拉油，油温七成热时下番茄酱适量，勺子不停搅拌，然后加白糖，不停搅拌至白糖融化后加白醋和水淀粉，切记一定要不停搅拌！

步骤 9

下肉条，翻炒均匀，直至全部挂汁，将橙汁挤入锅中，炒匀出锅

步骤 10

这道少女杀手糖醋里脊就大功告成啦～

菜谱创建时间：2018-04-18 06:35:43