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广式鼓油鸡的做法

广式鼓油鸡

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因为家人都爱吃🐔,所以研究不同做法

用料

广式鼓油鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于忘拍煮前的图片,所以是成品图 首先把鸡洗好控干水分,两面鸡身抹盐巴,放姜片,葱头,料酒腌制半小时上。

步骤 2

二:锅烧开放多点油烧旺,下八角煎片刻,再把腌制的鸡煎两边金黄后下酱油,老抽煮片刻再放蒜头,把腌制的姜葱头料酒倒进,再倒水盖过鸡开大火煮。

广式鼓油鸡的小贴士

一:首先把鸡洗好弄干水分,两面鸡身抹盐巴,放姜片,葱头,料酒腌制半小时上。 二 锅烧开放多点油烧旺下八角煎会,再把腌制的鸡煎两边金黄后下酱油,老抽煮片刻再放蒜头,把腌制的姜葱头料酒倒进,再放水盖过鸡大火煮。 三: 煮二十分钟下少许冰糖关小火煮到收汁即可!(中间煮的过程可以翻一翻,味道不够自己加盐或酱油)

菜谱创建时间:2018-04-17 22:25:20
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