意式风味炖杂菜

作者： 浮夸老不高兴

其实是因为想减肥 乱七八糟的菜不知道怎么吃 后来突然想起来之前在一家意大利西餐厅吃到的一个海鲜炖杂菜… 试了试… 还挺好吃的(๑´ڡ`๑) 不过人家用的是青口啊鱿鱼什么的… 热量太高了… 我吃龙利鱼…

用料

• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 西红柿 一个
• 西蓝花/菜花 自我调节
• 圆白菜 自我调节
• 鱼肉或者任何没什么味道的海鲜 自我调节
• 现磨黑胡椒 适量
• 罗勒叶
• 披萨草
• 盐
• 番茄酱

意式风味炖杂菜的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜切滚刀块 西蓝花切好 西红柿去皮切丁 圆白菜随便掰一掰 鱼切成片

步骤 2

锅里少量的油，下西红柿丁，一边炒一边用勺子压碎，加盐，罗勒叶，披萨草，现磨黑胡椒，番茄酱，都按着自行口味添加。

步骤 3

炒一会儿后，加水煮开，放土豆块和胡萝卜块。

步骤 4

土豆块和胡萝卜煮熟之后放西蓝花和圆白菜炖。

步骤 5

菜全都煮熟后，放鱼片，炖熟。（别的海鲜也可以呀，上次那个青口真的太好吃啦！）

步骤 6

炖熟就好啦！

意式风味炖杂菜的小贴士

香料真的得有…不然没那个味道… 终于不用吃蒸鱼了 😭

菜谱创建时间：2018-04-17 17:36:28