蒜薹炒腊肉

作者： 吃货小妹842624

用料

• 蒜苔 1把
• 腊肉 1块
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 八角
• 味精

蒜薹炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备腊肉一块，放清水中浸泡15分钟，切片

步骤 2

准备蒜薹一小把，洗净切段~

步骤 3

准备葱切小块，蒜切片，姜一片，八角一个

步骤 4

起锅热油，放腊肉小火煸炒出油，至肉白半透明色，出锅放盘备用。锅中留油

步骤 5

放入葱姜蒜八角爆出香味，加蒜薹爆炒，放生抽提味，少许老抽上色

步骤 6

放入刚刚煸好的腊肉，加少许盐，味精翻炒均匀。出锅装盘

蒜薹炒腊肉的小贴士

👉腊肉是带咸味的，放盐的时候要注意哦~~~ 步骤图有的忘记拍了😰勿怪！

菜谱创建时间：2018-04-16 19:15:09