砵仔糕。

作者： Dorene大王

下雨天，想吃砵仔糕……

用料

• 玉米淀粉 12克
• 木薯粉 50克
• 水 120克
• 糖 20克

砵仔糕。的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉倒入木薯粉中。

步骤 2

把100克水倒入粉中，搅匀

步骤 3

把糖加入20克水中，搅匀。

步骤 4

把糖水倒入粉水中。

步骤 5

倒入自己的模具中。

步骤 6

大火把锅中的水烧开之后，把模具放入锅，盖好，蒸15分钟。晾凉后再吃。

砵仔糕。的小贴士

玉米淀粉可用生粉代替。 木薯粉可用粘米粉代替。 木薯粉可用马蹄粉代替。 蒸熟后为透明糕体。

菜谱创建时间：2018-04-16 16:34:01