自家制豆乳酸奶

作者： stasia

Youtube搬运自Peaceful Cuisine感谢❤️❤️❤️ Vegan yogurt

用料

• 玄米 500g
• 水 1L
• 自制无糖豆乳 1L
• 空玻璃瓶 1个

自家制豆乳酸奶的做法步骤

步骤 1

玄米（就是糙米）选择日晒干燥的糙米。

步骤 2

不要机器烘干的会导致之后的发芽失败

步骤 3

add water～500g米加水至1L（凉水） 夏季24小时 冬季72小时（24小时换水一次）

步骤 4

轻轻晃动能看到泡泡冒出就可以了

步骤 5

2tbsp发酵液到干燥玻璃瓶内 倒入1L无糖豆乳

步骤 6

盖上密封盖 室温下静置12-24小时

步骤 7

done！

步骤 8

摘录笔记

菜谱创建时间：2018-04-16 14:26:21