小米清蒸排骨

作者： 夏栀沫

用料

• 小米 适量
• 排骨 500克
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 姜沫 适量
• 葱 适量
• 熟芝麻 适量
• 食用油 可以多放点，不会太干

小米清蒸排骨的做法步骤

步骤 1

一. 小米提前用水泡2个小时 二. 排骨买来用冷水泡半小时，中间换三次水，把水过滤干，放一点盐，姜沫，糖，蚝油，酱油，辣椒粉，生粉，食用油腌制20分钟 三. 小米洗干净过滤干，把腌的排骨全部沾上小米，土豆切片摆平在蒸锅里，上面再把排骨摆好 四. 在电饭煲里蒸50分钟，蒸好后开盖放点葱花，再保温2分钟就可以吃了

菜谱创建时间：2018-04-16 13:40:26