山药洗净,切段大火蒸15分钟,焖一下。
山药去皮放保鲜袋里撵烂。
模具里刷一点熟色拉油(好脱模)
山药里加糖和牛奶,玫瑰花瓣,(花心不用),拌匀放模具压实。
简单易做的山药糕就OK了。
山药一定要铁棍山药,糯糯的。也可不加糖做成无糖的玫瑰山药糕。成品尽快食用。