香菇木耳排骨焖饭

作者： 破拉拉

用电饭锅焖香饭真是我的最爱，尤其特别适合单身，简单容易操作又好吃。每次我都会故意煮多，可以吃两三顿，而且翻炒的时候还会更香。

用料

• 排骨 一根
• 香菇 适量
• 黑木耳 适量
• 虾皮 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 芝麻油 几滴
• 香菜 适量

香菇木耳排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净沥干水分，香菇木耳泡开后切小备用，香菜切沫备用

步骤 2

热锅放油，排骨放锅里慢火两面煎，煎香一点，用筷子翻面比较好操作。煎完先盛出来。然后香菇木耳虾皮入锅煸香，煸出香味后排骨再倒回锅里，放蚝油，生抽，老抽，盐，炒匀关火。

步骤 3

米淘干净后，跟所有料拌匀后，盛进电饭锅，放入适量水，滴上几滴芝麻油，按下煮饭键，就可以坐等开饭啦！

步骤 4

我的电饭锅是美的，京东买的100多块，有个柴火饭功能，每次焖出来还带锅巴，超棒的

步骤 5

撒上香菜末，开饭

菜谱创建时间：2018-04-16 11:35:48