织金竹笙花胶汤，让未来的宝宝白白嫩嫩

作者： 汤否

汤否组织营养专家，定时推出备孕汤谱，供大家参考。 竹笙含有丰富的蛋白质与氨基酸可以补充身体所需营养。 花胶富含蛋白质、高粘性胶原蛋白和黏多糖物质，中医认为花胶能滋阴养血、补肾，亦能滋润皮肤。 这道汤能益肾补血，适合备孕时饮用。 ps：据说，备孕期间喝花胶汤，小宝宝皮肤会更好

用料

• 织金竹笙 1条
• 花胶 20g
• 土鸡 50g
• 枸杞 5g
• 红枣 1粒
• 生姜 1片

织金竹笙花胶汤，让未来的宝宝白白嫩嫩的做法步骤

步骤 1

花胶泡发，根据花胶大小，用清水泡至柔软即可。一般提前一晚泡发，第二天使用

步骤 2

织金竹笙用清水泡发20分钟后捞起，再用清水冲洗一次

步骤 3

土鸡切件，清洗2~3遍。肠胃弱、不喜鸡油者可在炖汤前将鸡皮剥去

步骤 4

全部食材入炖盅，炖1.5小时

步骤 5

关火，加盐即可饮用

织金竹笙花胶汤，让未来的宝宝白白嫩嫩的小贴士

如果对腥味较敏感，可将花胶用油炒片刻，出锅洗净再切段，再入炖盅以去除腥味。

菜谱创建时间：2018-04-16 10:42:31